作り方

• グリーンボールは3cm角の色紙切り、スナップえんどうは筋を取り、ソラマメはさやから出して薄皮をむいておきます。
• スパゲティはゆで、残り3分くらいになれば1の野菜も加えてゆでます。
• フライパンにオリーブオイル、スライスしたニンニク、鷹の爪を火にかけ、香りが出でくればイカの塩辛を加えて炒めます。
• 2、2のゆで汁少々を加えて全体に絡め、塩・コショウで味を整え仕上げます。