桜香る春爛漫☆塩スパゲティー
桜の葉の塩漬けと桜えびを使った塩味パスタ！！
材料（1人分）
| スパゲッティー | ９０ｇ |
|---|---|
| オリーブオイル | 大１ |
| にんにく（みじん切り） | 小1/2かけ |
| 桜えび | ひとつかみ |
| 桜の葉の塩漬け | １枚 |
| スナップエンドウ | ２個 |
| 塩 | 小1/3 |
作り方
- 桜の葉の塩漬けは水洗いし、せん切りにする。 パスタを表示より１分短く茹でる。
- フライパンを熱しオリーブオイル、にんにく、桜えびを入れ香りが出てきたら１の桜の葉とスナップエンドウを入れる。茹で汁７０ccと塩を入れる。
- 茹で上がったパスタを２に入れ絡ませ30秒ほど加熱し器に盛る。
メモ
桜の葉の塩加減をみて、パスタの塩の量を調節してくださいね＾＾！
ふわっと春の香りが口の中に広がります。
