作り方

• グリーンピースは塩ゆでする。ベーコンは1cm幅、マッシュルームは4等分の薄切りにする。ペンネは塩(分量外)を加えた湯で表示時間より1分短めにゆでる。
• フライパンにバターを熱し、ベーコンとマッシュルームを炒める。グリーンピースを加え、生クリーム、塩、こしょうを加えてとろりとするまで煮詰める。ゆで上がったペンネを加え、チーズの半量を加え混ぜる。
• 耐熱皿に入れ、残りのチーズをふり、220度のオーブンかオーブントースターで5〜10分、軽く焼き色がつくまで焼く。