鮭マヨとかいわれ大根のパスタ
かいわれ大根の辛味の効いた冷製パスタです。
材料(1人分)
パスタ | 100g |
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パスタ用の塩 | 適量 |
ほぐし鮭 | 大さじ2 |
マヨネーズ | 適量 |
かいわれ大根 | 1/3〜1/4パックほど |
塩こしょう | 適量 |
作り方
- 沸騰したお湯に塩を入れてパスタを茹でる。
- パスタが茹であがったら、冷水にさらして冷やす。
- ボールにパスタを入れ、そこに鮭とマヨネーズを加えてよく和える。塩こしょうはお好みで加える。
- パスタを皿に乗せて、上にかいわれ大根を乗せればできあがり。
メモ
・かいわれ大根は根っこを取って、よく洗いましょう。
・鮭の代わりに、ツナ缶を使っても美味しくいただけます。